Garten und Pflanzen in Deutschland
- 4.248Geschäfte
- 0,5je 10.000 Einwohner
- 1,2 %Anteil am Einzelhandel
- 7 %Filialanteil
Gartencenter, Gärtnereien mit Verkauf und Fachhandel für Gartenbedarf sind in OpenStreetMap als shop=garden_centre erfasst, Landhandel als shop=agrarian. Die Branche ist stark saisonal, mit einem ausgeprägten Frühjahrsgeschäft und einem zweiten Höhepunkt vor Weihnachten bei Pflanzen und Dekoration.
Gartencenter brauchen viel Fläche, oft unter freiem Himmel, und liegen deshalb meist am Stadtrand. Die Ware ist teilweise lebend und verderblich, was hohe Anforderungen an Pflege, Einkaufsplanung und Abverkauf stellt. Schnittblumen und Pflanzen unterliegen dem ermäßigten Umsatzsteuersatz, viele Zubehörartikel dem Regelsatz, was die Kasse sauber abbilden muss.
Wo es die meisten Garten gibt
Spitzenreiter bei der Dichte ist Niedersachsen (0,8 je 10.000), Schlusslicht Berlin (0,1). Tourismusregionen und Einkaufsstädte mit großem Umland treiben die Werte nach oben.
Die meisten Geschäfte zählt Nordrhein-Westfalen (853), dahinter Bayern mit 730.
Hochburgen der Branche Garten
Absolut
Je 10.000 Einwohner (ab 50.000 Einw.)
- Euskirchen: 2,2
- Gütersloh: 1,4
- Plauen: 1,4
- Troisdorf: 1,3
- Bamberg: 1,2
- Meerbusch: 1,1
- Göppingen: 1,0
- Bad Oeynhausen: 1,0
- Ibbenbüren: 1,0
- Brandenburg an der Havel: 1,0
- Neustadt an der Weinstraße: 1,0
- Hameln: 0,9
In allen Städten ab 20.000 Einwohnern zusammen sind 1.931 Geschäfte dieser Branche erfasst, 0,4 je 10.000 Einwohner. Am wenigsten dicht besetzt sind unter den größeren Städten Solingen (0,0), Flensburg (0,0) und Esslingen am Neckar (0,0).
Wer die meisten Filialen hat
Rund 7 % der erfassten Geschäfte tragen in OpenStreetMap eine Marke. Je höher dieser Filialanteil, desto stärker ist eine Branche von Ketten geprägt.
Kalkulation: amtlicher Vergleichswert
Im zugehörigen Wirtschaftszweig 47.7 erreichte die Rohertragsquote 2017 37,0 %, die Personalkosten machten 15,8 % des Umsatzes aus. Quelle ist das Statistische Jahrbuch 2019, der Einzelhandel insgesamt kam auf 31,3 Prozent. Mit dem Kalkulationsrechner vergleichen
Tipp
Bei lebender Ware kostet jeder Tag im Lager Pflege und Qualität. Plane Mengen nach Wetter und Saison und reduziere früh.
Häufige Fragen
Wie viele Garten gibt es in Deutschland?
In OpenStreetMap sind 4.248 Geschäfte erfasst (Stand 11.10.2026), das sind 0,5 je 10.000 Einwohner und 1,2 % aller Einzelhandelsgeschäfte.
Wo sind Garten am dichtesten vertreten?
Niedersachsen mit 0,8 Geschäften je 10.000 Einwohner.
Was zählt zur Branche Garten und Pflanzen?
Gezählt werden Geschäfte mit shop=garden_centre, agrarian, garden_furniture, bbq.
Wer ist der größte Filialist bei Garten?
Dehner mit 110 erfassten Filialen.
Quellen und Stand
Stand: OSM 11.10.2026
Auswertung und Texte: Redaktion Einzelhandel.org. Fehler gefunden? Schreib uns.