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Break-even für ein Ladengeschäft

Rechner · läuft im Browser, nichts wird gespeichert · Stand 11.10.2026

Der Break-even-Rechner zeigt, ab welchem Umsatz dein Laden alle Kosten deckt, einschließlich deines Unternehmerlohns. Das Ergebnis rechnet er in Monats- und Tagesumsätze und in die Zahl der Kundinnen und Kunden um, die du täglich brauchst. Diese Zahl kannst du jeden Abend mit der Kasse vergleichen.

Trägst du einen erwarteten Umsatz ein, berechnet der Rechner den Sicherheitsabstand. Die Szenario-Tabelle zeigt, wie stark sich zwei Prozentpunkte mehr oder weniger Spanne und zehn Prozent mehr oder weniger Fixkosten auswirken.

Break-even für ein Ladengeschäft

Bruttolöhne plus Arbeitgeberanteile.
Energie, Versicherung, Kasse, Werbung, Beratung, Abschreibung, Zinsen.
Was du zum Leben brauchst, inklusive Vorsorge.
Realisierte Spanne nach Rabatten.
Kartengebühren, Verpackung, Schwund.
Für den Sicherheitsabstand, optional.
363.158 €Break-even-Umsatz netto pro Jahr
432.158 €Brutto pro Jahr
30.263 €Netto pro Monat
1.441 €Brutto pro Verkaufstag
48Kunden pro Tag
13,5 %Sicherheitsabstand
Der erwartete Umsatz liegt 13,5 % über dem Break-even. So stark darf der Umsatz sinken, bevor Verlust entsteht. Zum Vergleich: Im Einzelhandel lag der Bruttobetriebsüberschuss 2017 im Schnitt bei 5,2 % des Umsatzes (Destatis).

Rechenweg

  1. Fixkosten pro Jahr: (2.500 € + 4.500 € + 1.500 € + 3.000 €) × 12 = 138.000 €
  2. Deckungsbeitragsquote: 40,0 % − 2,0 % = 38,0 %
  3. Break-even netto: 138.000 € ÷ 38,0 % = 363.158 €
  4. Break-even brutto: 363.158 € × 1,19 = 432.158 €
  5. Pro Verkaufstag: 432.158 € ÷ 300 = 1.441 €
  6. Kunden pro Tag: 1.441 € ÷ 30,00 € = 48
  7. Sicherheitsabstand: (420.000 € − 363.158 €) ÷ 420.000 € = 13,5 %

Szenarien im Vergleich

Spanne \ Fixkosten−10 %wie eingegeben+10 %
38,0 %345.000 €383.333 €421.667 €
40,0 %326.842 €363.158 €399.474 €
42,0 %310.500 €345.000 €379.500 €

So rechnet der Rechner

  • Fixkosten pro Jahr = (Miete + Personal + Sonstige + Unternehmerlohn) × 12
  • Deckungsbeitragsquote = Handelsspanne − variable Kosten
  • Break-even-Umsatz netto = Fixkosten ÷ Deckungsbeitragsquote
  • Kunden pro Tag = Break-even brutto ÷ Verkaufstage ÷ Durchschnittsbon
  • Sicherheitsabstand = (erwarteter Umsatz − Break-even) ÷ erwarteter Umsatz

Was die Statistik über Kosten im Handel sagt

Laut Statistischem Jahrbuch 2019 lag im Einzelhandel im Berichtsjahr 2017 die Rohertragsquote bei 31,3 Prozent, der Personalaufwand bei 13,5 Prozent und der Bruttobetriebsüberschuss bei 5,2 Prozent des Umsatzes. Die Werte zeigen, wie eng die Margen sind: Von jedem Euro Umsatz bleiben im Durchschnitt nur wenige Cent, aus denen noch Steuern und Investitionen bezahlt werden.

Grenzen der Rechnung

Die Rechnung geht von konstanter Spanne und festen Fixkosten aus. Wächst der Umsatz, brauchst du irgendwann mehr Personal, die Fixkosten springen. Steuern auf den Gewinn sind nicht enthalten. Nutze den Break-even als Orientierung und aktualisiere ihn vor jeder großen Entscheidung.

Beispielrechnungen

Laden mit 11.500 € Fixkosten im Monat

Break-even-Umsatz netto pro Jahr: 363.158 €

Ein-Personen-Laden ohne Angestellte

Break-even-Umsatz netto pro Jahr: 125.581 €

Lebensmittelgeschäft mit 7 % Umsatzsteuer

Break-even-Umsatz netto pro Jahr: 1.158.621 €

Amtliche Vergleichswerte nach Wirtschaftszweig

Statistisches Bundesamt (Destatis), Statistisches Jahrbuch 2019, Kapitel 24 Binnenhandel, Tabellen 24.1 und 24.2, Berichtsjahr 2017, veröffentlicht im Statistischen Jahrbuch 2019
WZWirtschaftszweigRohertragsquotePersonalaufwandUmsatz je tätiger Person
47Einzelhandel (ohne Handel mit Kraftfahrzeugen) 31,3 %13,5 %156.146 €
47.1Einzelhandel mit Waren verschiedener Art ( in Verkaufsräumen) 24,7 %12,5 %178.984 €
47.2Einzelhandel mit Nahrungs- und Genussmitteln, Getränken und Tabakwaren (in Verkaufsräumen) 32,9 %15,5 %86.648 €
47.3Einzelhandel mit Motorenkraftstoffen (Tankstellen) 18,9 %6,8 %211.921 €
47.4Einzelhandel mit Geräten der Informations- und Kommunikationstechnik (in Verkaufsräumen) 31,9 %14,0 %196.659 €
47.5Einzelhandel mit sonstigen Haushaltsgeräten, Textilien, Heimwerker- und Einrichtungsbedarf (in Verkaufsräumen) 40,7 %17,2 %149.948 €
47.6Einzelhandel mit Verlagsprodukten, Sportausrüstungen und Spielwaren (in Verkaufsräumen) 35,6 %14,8 %109.402 €
47.7Einzelhandel mit sonstigen Gütern (in Verkaufsräumen) 37,0 %15,8 %126.485 €
47.8Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten 39,9 %12,8 %54.606 €
47.9Einzelhandel nicht in Verkaufsräumen, an Verkaufsständen oder auf Märkten 30,1 %8,2 %304.418 €
45.3Handel mit Kraftwagenteilen und -zubehör 24,3 %10,5 %333.345 €

Rohertragsquote und Personalaufwand in Prozent des Umsatzes. Umsatz je tätiger Person von uns aus Umsatz und tätigen Personen der Tabelle 24.1 berechnet.

Häufige Fragen

Wie berechne ich den Break-even für meinen Laden?

Fixkosten pro Jahr geteilt durch die Deckungsbeitragsquote, also Handelsspanne minus variable Kosten in Prozent.

Gehört mein Unternehmerlohn zu den Fixkosten?

Ja, sonst zeigt die Rechnung nur, wann der Laden seine Kosten deckt, nicht wann er dich ernährt.

Warum rechnet der Rechner mit netto?

Weil die Umsatzsteuer an das Finanzamt geht. Für den Vergleich mit der Kasse rechnet der Rechner auf brutto um.

Was ist ein guter Sicherheitsabstand?

Je größer, desto robuster. Er zeigt, wie viel Umsatzrückgang du verkraftest, bevor du Verlust machst.

Quellen und Stand

Stand: 11.10.2026

Die Rechner liefern Orientierung und ersetzen keine Steuer- oder Unternehmensberatung.

Auswertung und Texte: Redaktion Einzelhandel.org. Fehler gefunden? Schreib uns.

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